ORIA, ESENCIA TOSCANA
Donde comienza la historia de Boca en Boca.
En el corazón de Val d’Orcia, Toscana, existe un territorio donde el vino se hace con tiempo, precisión y alma.
Oria es más que un viñedo: es el punto donde se unen dos visiones, dos culturas y una misma pasión por crear vinos que trascienden fronteras.
Nuestra historia
En este lugar nace la alianza entre dos referentes del mundo vitivinícola:
Este vino nace de una colaboración guiada por el respeto al origen y al proceso.
Roberto
Cipresso
El Enólogo Maestro
Tradición italiana, terroir, técnica y espíritu innovador.
Nacido en Bassano del Grappa y considerado uno de los enólogos más influyentes de Italia, Roberto Cipresso ha dedicado más de 35 años a interpretar el terroir y a crear vinos que cuentan historias. Con proyectos en 4 continentes, más de 500 publicaciones y más de 150 colaboraciones internacionales, su visión combina tradición, innovación y una profunda sensibilidad hacia la tierra.
Su trabajo en Italia, California, Argentina, Francia y otros países lo convierte en una figura clave en la evolución del vino moderno.
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Conoce más en:
https://robertocipresso.it/en/roberto-cipresso/
Carlos Alberto
Torres Fernández
Visión México–Italia
Fundador de Boca en Boca y GCC International. Estrategia, cultura vinícola y excelencia global.
Empresario mexicano con formación especializada en Wine Business & Management, dirección estratégica de bodegas, marketing vinícola internacional y sostenibilidad. Su trayectoria en el ámbito diplomático, económico y de negociación internacional lo ha llevado a conceptualizar un proyecto único: un vino artesanal, limitado y con identidad cultural híbrida.
Ha estudiado en instituciones como:
– Universitat de Barcelona (UB)
– Barcelona Culinary Hub (BCH)
– IAP Career College (Canadá)
Su propósito es claro: crear vinos que conecten el carácter toscano con el espíritu mexicano, elaborados en pequeñas producciones que privilegian autenticidad, elegancia y origen.
Oria, Origen y Excelencia
Producción Limitada en Oria, Toscana
Esta colaboración da vida a un proyecto vinícola de alta gama, elaborado en Val d’Orcia bajo un modelo boutique:
– Producción anual: 3,200–3,400 botellas
– Elaboración artesanal con baja intervención
Colección de etiquetas:
– Prólogo – Sangiovese
– Primo Sole – Rosato
– Rino – Bianco
– Nota Finale – Supertoscano (lanzamiento exclusivo)
Enología por:
Roberto Cipresso
Dirección y visión México–Italia por:
Carlos Alberto Torres Fernández
